OLIWA Z OLIWEK Z CYTRYNĄ 250 ML. - ARISTEON
0
Opis
Oliwa z oliwek Aristeon z dodatkiem świeżych cytryn - z rodzinnego młyna na Zakynthos
Oliwa z oliwek z cytryną to doskonałe połączenie oliwek i świeżych cytryn, które dodawane są w całości podczas tloczenia.
Ta oliwka jest idealna do sałatek, grillowanych ryb i mięs. Jej smak jest tak delikatny, że polubią go także dzieci!
Mała butelka jest bardzo poręczna i idealnie nadaje się do zabrania jej a wolny weekend czy wypad za miasto lub do pracy.
Oliwa tłoczona jest w temperaturze poniżej 27 stopni, dzięki czemu na długo zachowuje wartości odżywcze i walory smakowe.
Oznaczona symbolem Chronione Oznaczenie Geograficzne Zakynthos - potwierdza to lokalne pochodzenie.
Oliwa z oliwek, najlepszych oliwek
Oliwa Aristeon z cytryną tłoczona jest z najwyższej jakości oliwek, rosnących na przepięknej, greckiej wyspie Zakhynthos.
To tam mają idealne warunki do wzrostu przez cały rok. Te, które trafiają do młyna Aristeon, zbierane są w najlepszym momencie wzrostu,
kiedy zdecydowanie najlepiej nadają się do tłoczenia i oddają w zamian najlepszy zapach i smak.
Tłoczenie ma znaczenie
Najwyższa jakość oliwek odmiany Koroneiki jest bardzo istotna, ale równie istotny jest sam proces tłoczenia oliwy.
To on gwarantuje najwyższą jakość i zmysłowy smak. Dodatkowo, w młynie utrzymywana jest idealna dla oliwek temperatura poniżej 27 stopni,
co pomaga zachować wyjątkowe właściwości oliwy z cytryną.
Oliwa z młyna z tradycjami
Wyjątkowy smak i jakość oliwy nie biorą się znikąd. Żeby finalnie powstał produkt tak wysokiej jakości, trzeba mieć doświadczenie.
Młyn Aristeon na greckiej wyspie Zakhynthos, to rodzinna wytwórnia, która ma bardzo bogate tradycje w tłoczeniu oliwy.
Oliwa z oliwek powstaje tam od 1850 roku! W tym miejscu znają się na oliwie, jak mało gdzie, i kochają to, co robią.
Obok młyna znajduje się muzeum, w którym można oglądać eksponaty - maszyny do zbierania oliwek i tłoczenia oliwy.
Certyfikaty jakości
Jakość produkcji, staranna uprawa oliwek i warunki panujące w tłoczni potwierdzone są specjalnym certyfikatem firmy TUV HELLAS.
Oliwa z oliwek z dodatkiem cytryny jest także oznaczona symbolem Chronione Oznaczenie Geograficzne Zakynthos (ChOG).
Wysoka zawartość polifenoli w oliwie Aristeon
Oliwy Aristeon wyróżniają się bardzo wysoką zawartością naturalnych polifenoli – aż 538 mg/kg, co potwierdza niezależny certyfikat analizy
wykonany przez Uniwersytet Ateński. Już 20 g tej oliwy dostarcza 10,75 mg hydroksytyrozolu i jego pochodnych, czyli ponad dwukrotnie więcej
niż minimalna ilość wymagana przez rozporządzenie UE, aby oliwa mogła chronić lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym.
Polifenole są jednymi z najcenniejszych naturalnych przeciwutleniaczy obecnych w oliwie extra virgin – odpowiadają za jej charakterystyczny,
lekko pikantny smak oraz wspierają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne oliwy.
Oliwa chroniona przed światłem i powietrzem
Co jest największym wrogiem oliwy? Są to: promienie słoneczne i powietrze. Dzięki szczelnie zamkniętej, nieprzezroczystej puszce, masz gwarancję,
że oliwa zachowa wszystkie swoje właściwości. Dodatkowo nakrętka, która szczelnie zamyka się po pierwszym otwarciu, pozwala zachować smak
i zapach oliwy na bardzo długo...
Do czego możesz używać oliwy z oliwek z cytryną?
Oliwa z oliwek ma szerokie zastosowanie w kuchni. Oliwa doskonale komponuje się z warzywami, sałatkami, czy daniami z makaronem.
Idealnie nadaje się także do sosów, czy do obiadowych surówek. Oliwa z dodatkiem cytryny ma niską kwasowość i intensywny zapach.
Świetnie pasuje do sałatek, jako dodatek do marynaty do mięsa oraz słodkich wyrobów.

