OLIWA Z OLIWEK BIO EXTRA VIRGIN 250 ML. - ARISTEON

Ekologiczna oliwa z oliwek EXTRA VIRGIN z greckiej wyspy Zakynthos

Ekologiczna oliwa z oliwek w puszce o pojemności 250 ml. Tłoczona w rodzinnym młynie, na greckiej wyspie Zakynthos.

Powstaje z oliwek Koroneiki rosnących w najlepszym dla siebie klimacie i zebranych w najlepszym okresie wzrostu.

Oliwa ekologiczna daje gwarancję, że jest w 100% naturalna, nie zawiera żadnych substancji nie pochodzących z natury.

Dzięki temu ma wyśmienity smak, zapach i walory zdrowotne. Puszka nie przepuszcza światła i powietrza, co gwarantuje jej zapach i smak na długo.

Jest idealna do sałatek, surówek, mięs, ryb, dań pieczonych, grillowanych. Świetna jest także do smażenia. 

Oliwa Aristeon jest doskonała do smażenia

Ekologiczna oliwa EXTRA VIRGIN nadaje się do smażenia! Elementem, który niejako określa, czy można smażyć jedzenie na oliwie z oliwek, jest tzw.

punkt dymienia. Jest to graniczny moment, w którym tłuszcz, na którym smażysz danie, zaczyna się spalać, wytwarzając przy tym nieprzyjemną woń.

Punkt dymienia wspomnianej oliwy będzie na poziomie 185°- 210°C. Granica może przesuwać się w górę przy oliwach wysokiej jakości, posiadających

niską kwasowość i stosowne certyfikaty. Spokojnie można więc wysnuć wniosek, że oliwa z oliwek jest idealna nie tylko na zimno. 

Sprawdzi się również do obróbki termicznej żywności, w tym także do smażenia. Korzystaj z dobrodziejstw natury, jedząc smacznie i zdrowo!

Do czego możesz stosować ekologiczną oliwę?

Jak mogłaś/mogłeś przeczytać powyżej, na oliwie można smażyć. Oliwa z oliwek ma jednak szerokie zastosowanie w kuchni. BIO oliwa EXTRA VIRGIN

doskonale komponuje się z warzywami, sałatkami, czy daniami z makaronem. Idealnie nadaje się także do sosów, czy do obiadowych surówek. 

Oliwa Aristeon z certyfikatem BIO

Jeśli dbasz o zdrowie, ekologiczna oliwa jest dobrym rozwiązaniem dla Ciebie. Dlaczego?

Produkt ekologiczny daje gwarancję najwyższej jakości, która jest bezpieczna dla Twojego organizmu.

Oliwki do wytworzenia oliwy Aristeon są uprawiane w 100% w sposób ekologiczny, bez stosowania chemicznych środków ochrony roślin.

Tam, gdzie panują tak idealne warunki do uprawy oliwek, po prostu nie trzeba stosować chemii! 

Wysoka zawartość polifenoli w oliwie Aristeon

Oliwy Aristeon wyróżniają się bardzo wysoką zawartością naturalnych polifenoli – aż 538 mg/kg, co potwierdza niezależny certyfikat

analizy wykonany przez Uniwersytet Ateński. Już 20 g tej oliwy dostarcza 10,75 mg hydroksytyrozolu i jego pochodnych, czyli ponad dwukrotnie

więcej niż minimalna ilość wymagana przez rozporządzenie UE, aby oliwa mogła chronić lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym.

Polifenole są jednymi z najcenniejszych naturalnych przeciwutleniaczy obecnych w oliwie extra virgin – odpowiadają za jej charakterystyczny,

lekko pikantny smak oraz wspierają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne oliwy.

Certyfikat potwierdzający zawartość polifenoli można pobrać w zakładce „Załączniki”

Puszka, która zapewnia zachowanie smaku

Dzięki szczelnie zamkniętej, nieprzezroczystej puszce, masz gwarancję, że oliwa zachowa wszystkie swoje właściwości zdrowotne i walory

smakowe. Dodatkowo nakrętka, która szczelnie zamyka się po pierwszym otwarciu, pozwala zachować smak i zapach oliwy na bardzo długo...

A jest czego strzec! Oliwa Aristeon ma bardzo wyrazisty i głęboki smak, który powoduje, że oliwa poprawi smak każdej potrawy, do której jej użyjesz.

Jednocześnie jest to na tyle delikatny smak, że oliwę lubią nawet dzieci!

Młyn z tradycjami, któremu zaufasz

Wyjątkowy smak i jakość oliwy nie biorą się znikąd. Młyn Aristeon  na greckiej wyspie Zakhynthos, to rodzinna manufaktura, która ma bardzo

bogate tradycje tłoczenia oliwy. Oliwa z oliwek powstaje tam od 1850 roku! W tym miejscu znają się na oliwie, jak mało gdzie, i kochają to,

co robią. Obok młyna znajduje się muzeum, w którym można oglądać eksponaty - maszyny do zbierania oliwek i tłoczenia oliwy. 

Tłoczenie ma znaczenie

Doświadczenie w tłoczeniu oliwy jest bardzo istotne, ale równie istotny jest sam proces produkcji.

To on gwarantuje najwyższą jakość i zmysłowy smak oliwy. Oliwa Aristeon powstaje z najwyższej jakości oliwek, zebranych w najlepszym okresie

wzrostu. Dodatkowo, w młynie utrzymywana jest temperatura poniżej 27 stopni, co pomaga zachować właściwości oliwy.

Oliwa EXTRA VIRGIN powstaje z pierwszego tłoczenia na zimno. Jest zielonego koloru o delikatnie gęstej konsystencji. 

Jakość potwierdzona certyfikatem

Jakość produkcji, ekologiczna uprawa oliwek i warunki panujące w tłoczni potwierdzone są specjalnym certyfikatem BIO oraz certyfikatem TUV HELLAS.

Ekologiczna oliwa z oliwek EXTRA VIRGIN jest także oznaczona symbolem Chronione Oznaczenie Geograficzne Zakynthos (ChOG),

co potwierdza jej regionalne pochodzenie.