Mąka dla osób na diecie bezglutenowej.

Wytworzona ze zmielonego ziarna prosa, zapakowana w korzystne opakowanie do przechowywania po otwarciu.

OPIS: Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych.

Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak.

Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

SKŁADNIKI: mąka kasztanowa* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa. Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak.  . 

SKŁADNIKI: mąka jaglana* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)  

Otrzymana z oczyszczonego, obłuszczonego i zmielonego ziarna gryki

Mąka owsiana pełnoziarnista.

Produkt bezglutenowy.  

Składniki: Mąka owsiana 100%.

Wyprodukowano w Unii Europejskiej. 

Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięt

Ekologiczna mąka amarantusowa otrzymywana jest z ziaren amarantusa. Nadaje wypiekom lekko orzechowy smak.

Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Polecamy do ciast, ciasteczek, słodkich naleśników, racuchów,

makaronów oraz jako cenny dodatek do chleba.

OPIS: Ekologiczna mąka pszenna "chlebowa" otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy

zwyczajnej. Jest podstawowym składnikiem wyrobów piekarniczych, ale może służyć również do wszelkiego rodzaju

wypieków oraz wyrobów mącznych. 

SKŁADNIKI: mąka pszenna chlebowa typ 750* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki.

Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem.

Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk.

Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca.

Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów. 

Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, placków. Doskonała również do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami.

SKŁADNIKI: mąka gryczana pełnoziarnista* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Mąka gryczana typ 1850, podobnie, jak pozostałe produkty BIO powstaje wyłącznie z tego, co oferuje natura.

Charakteryzuje się szaro-beżową barwą. Jest dość drobno zmielona i wyrazista.

Mąka gryczana BIO typ 1850 stanowi doskonały wybór dla każdego smakosza aromatycznych potraw.

Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu.

Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków.

SKŁADNIKI: mąka ryżowa pełnoziarnista* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)  

OPIS: Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych.

Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak.

Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

SKŁADNIKI: mąka kasztanowa* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS: 

WYSOKA ZAWARTOŚĆ BŁONNIKA

Ekologiczna mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych,

udomowionych gatunków pszenicy. Mąka z pszenicy samopszy stanowi idealny składnik do wypieku razowego pieczywa,

ciast, ciasteczek, a także naleśników i gofrów.

SKŁADNIKI: mąka z pszenicy samopszy pełnoziarnista* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Mąka PSZENNA typ 550 Luksusowa doskonale nadaje się do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, biszkoptów i kruchych ciasteczek.

Można z niej także przyrządzić znakomitą zasmażkę i sos beszamelowy.

Mąka jaglana typ 1850, to doskonały wybór dla osób poszukujących wartościowych alternatyw w kuchni.

Jej delikatny smak idealnie komponuje się z innymi rodzajami mąk, wzbogacając wypieki o dodatkowe walory odżywcze i smakowe.

Ekologiczna mąka orkiszowa otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz.

Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze.

Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm.

Ekologiczna mąka orkiszowa o przemiale 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami

do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.

Ekologiczna mąka owsiana uzyskana w wyniku zmielenia prażonych ziaren owsa. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego.

Polecamy do wypieku pieczywa mieszanego w połączeniu z mąką pszenną lub żytnią oraz do wypieków słodkich, ciasta naleśnikowego, blinów,

placków.

Ekologiczna mąka żytnia typ 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta.

Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy,

ciasta makaronowego oraz do przyrządzania zakwasu na żur.

SKŁADNIKI: mąka żytnia typ 960* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.

SKŁADNIKI: migdały mielone (mąka migdałowa)* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.

SKŁADNIKI: migdały mielone (mąka migdałowa)* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Mąka orkiszowa ekologiczna powstała z mielonego na żarnach ziarna orkiszu. 

Mąka orkiszowa używana jest najczęściej do wypieku chleba, ciast, ciasteczek, a także do naleśników, placuszków.

SKŁADNIKI: 100% mąka z pszenicy orkisz typ 1850*

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Mąkę orkiszową białą można stosować do naleśników, makaronów, ciast i pierogów oraz do wypieku chleba.

Na jej bazie można przygotować zdrowe, odżywcze i pełnowartościowe posiłki, które zachwycają niecodziennym smakiem.

Zdrowa, ekologiczna żywność spożywana każdego dnia zapewnia energię i dobre samopoczucie na długie lata. 

Skład: mąka orkiszowa* typ 630

*Produkt rolnictwa ekologicznego

Kraj pochodzenia - Polska 

Odmiana orkiszu to schwabenkorn lub oberkulmer rotkorn

„Podlaskie Mąki Ekologiczne” pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach

Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości,

wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. 

„Podlaskie Mąki Ekologiczne” pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska

Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z

tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny.

Podlaskie Mąki Ekologiczne idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów.

Na każdym z naszych opakowań mogą Państwo znaleźć inny przepis na tradycyjny Polski Chleb.

MĄKA ŁUBINOWA MIAŁKA 300 g – NATURAL

Szukasz idealnej alternatywy dla tradycyjnej mąki pszennej?

Przejdź na wyższy poziom zdrowego gotowania z Mąką Łubinową Miałką 300 g marki NATURAL!

Mąka łubinowa to wyjątkowy, w 100% naturalny produkt pozyskiwany z najwyższej jakości nasion łubinu.

Dzięki procesowi drobnego mielenia (miałka struktura), charakteryzuje się delikatną, jasnokremową teksturą oraz subtelnym, lekko orzechowym posmakiem.

To absolutny hit w kuchni niskowęglowodanowej, bezglutenowej oraz roślinnej.