MĄKA AMARANTUSOWA BIO 400 G. - BIO PLANET

Ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa.

Charakteryzuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem.

Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek owocowych, jogurtów.

Ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek owocowych, jogurtów.

SKŁADNIKI: mąka kokosowa* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)  

Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa. Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak. 

SKŁADNIKI: mąka jaglana* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Ziarno orkiszu zawiera duże ilości białka, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów oraz witamin. Spożywany trzy razy dziennie w połączeniu z określonym sposobem odżywiania zwiększa odporność i usuwa toksyny organizmu. Obniża poziom cholesterolu. Systematycznie stosowana dieta orkiszowa regeneruje cały organizm, przywracając zdrowie.

Składniki: ziarno orkiszu drobno mielone.

SKŁADNIKI: Mąka z migdałów blanszowanych 100%. Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy.

PRZECHOWYWANIE: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Polecamy do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków, wafli.

Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów.

Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.

Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów.

Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.

Polecamy do zagęszczania zup i sosów oraz słodkich i słonych wypieków.

Ekologiczna mąka z nasion lnu brązowego może być stosowana samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, wyrobów cukierniczych oraz przyrządzania deserów, m.in. kisieli, budyni. Może służyć również jako posypka lub panierka.

SKŁADNIKI: mąka z lnu* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Ekologiczna mąka gryczana jasna otrzymywana jest z obłuskanego, nieprażonego ziarna gryki.

Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, placków, blinów. Doskonała również do wypieku chleba w połączeniu z innymi mąkami.

Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu.

Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków.

SKŁADNIKI: mąka ryżowa pełnoziarnista* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)  

OPIS: Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych.

Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak.

Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

SKŁADNIKI: mąka kasztanowa* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS: 

WYSOKA ZAWARTOŚĆ BŁONNIKA

Ekologiczna mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych,

udomowionych gatunków pszenicy. Mąka z pszenicy samopszy stanowi idealny składnik do wypieku razowego pieczywa,

ciast, ciasteczek, a także naleśników i gofrów.

SKŁADNIKI: mąka z pszenicy samopszy pełnoziarnista* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Mąka PSZENNA typ 550 Luksusowa doskonale nadaje się do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, biszkoptów i kruchych ciasteczek.

Można z niej także przyrządzić znakomitą zasmażkę i sos beszamelowy.

Ekologiczna mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Polecamy do wypieku chleba, któremu nadaje lekko orzechowy posmak. Doskonała również do wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup, ciast i pieczonych warzyw.

SKŁADNIKI: mąka z pszenicy płaskurki pełnoziarnista* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)  

Ekologiczna mąka owsiana uzyskana w wyniku zmielenia prażonych ziaren owsa. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego.

Polecamy do wypieku pieczywa mieszanego w połączeniu z mąką pszenną lub żytnią oraz do wypieków słodkich, ciasta naleśnikowego, blinów,

placków.

Ekologiczna mąka żytnia typ 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta.

Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy,

ciasta makaronowego oraz do przyrządzania zakwasu na żur.

SKŁADNIKI: mąka żytnia typ 960* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.

SKŁADNIKI: migdały mielone (mąka migdałowa)* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.

SKŁADNIKI: migdały mielone (mąka migdałowa)* 100%

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Mąka orkiszowa ekologiczna powstała z mielonego na żarnach ziarna orkiszu. 

Mąka orkiszowa używana jest najczęściej do wypieku chleba, ciast, ciasteczek, a także do naleśników, placuszków.

SKŁADNIKI: 100% mąka z pszenicy orkisz typ 1850*

(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Mąkę orkiszową białą można stosować do naleśników, makaronów, ciast i pierogów oraz do wypieku chleba.

Na jej bazie można przygotować zdrowe, odżywcze i pełnowartościowe posiłki, które zachwycają niecodziennym smakiem.

Zdrowa, ekologiczna żywność spożywana każdego dnia zapewnia energię i dobre samopoczucie na długie lata. 

Skład: mąka orkiszowa* typ 630

*Produkt rolnictwa ekologicznego

Kraj pochodzenia - Polska 

Odmiana orkiszu to schwabenkorn lub oberkulmer rotkorn

Jest idealna do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.

Składniki potrzebne do wypieku chleba: 

500 g Uniwersalnej mieszanki bezglutenowej

0,5 łyżeczki soli (5 g), 

0,5 łyżeczki cukru (8 g),

7 g drożdży w proszku,

450 ml ciepłej wody,

3 łyżki oleju (20 g)

Przygotowanie: Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać sól i wymieszać. Następnie wsypać cukier, drożdże,

wlać wodę (temperatura ok. 26 °C) i olej. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać łyżką na jednolita masę. Ciasto

przełożyć do foremki, przykryć ściereczka i pozostawić na ok. 30 minut w temperaturze pokojowej (ok. 20 °C).

Gdy ciasto podwoi swoja objętość, należy posmarować wierzch chleba olejem i włożyć foremkę do wcześniej nagrzanego

piekarnika. Piec w temperaturze 180 °C około 40-45 minut. Nie otwierać piekarnika podczas pieczenia. Kiedy chleb

będzie gotowy wyjąc go z foremki i zostawić do ochłodzenia. Sugerowany rozmiar foremki 27 cm x 12 cm. Zaleca się piec

w piekarniku bez termoobiegu.

Chętnie wybieranym przez naszych klientów produktem jest mieszkanka bezglutenowa schar.

To mąka wszechstronnego użytku, którą można wykorzystać zarówno do pieczenia, jak i gotowania.

Mąka schar mix c pozwoli Ci przygotować domowy makaron, rozmaite ciasta i ciasteczka oraz budyń.

Świetnie też zagęści sos albo będzie stanowiła bazę do zasmażki lub sosu beszamelowego.

Mąka schar mix c wyróżnia się na tle innych, ponieważ nie zawiera grama glutenu.

To zatem produkt w pełni bezpieczny dla osób, borykających się z nietolerancją glutenu, a także chorujących na groźną

celiakię. Nasza mieszanka bezglutenowa schar nie podrażnia jelit i nie wywołuje żadnych skutków ubocznych.

Ekologiczne płatki amarantusowe uzyskuje się z gniecionych ziaren amarantusa. To doskonała propozycja na codzienne śniadanie.

Najlepiej smakują z dodatkiem jogurtu z owocami.

Wysoka zawartość błonnika pokarmowego.

Źródło białka.

Ekologiczne pieczywo chrupkie amarantusowe ekstrudowane. Produkt BEZGLUTENOWY.

Skład: kukurydza*, mąka amarantusowa*(20%), ryż*, żółty groch*, białko grochu*, sól, cukier*.

*składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.