HERBATA PAI MU TAN - BIAŁA LIŚCIASTA 100 G. EKOLOGICZNA - ECOBLIK

Pai Mu Tan to jedna z najbardziej klasycznych oraz najlepszych białych herbat.

Pochodzi z Fujianu, południowo-wschodniej prowincji Chin.

Pai Mu Tan stanowi mieszankę młodych listków oraz pączków krzewu da bai, a także shui xian bai.

Zbiorów dokonuje się na początku wiosny - w marcu i kwietniu, a zadanie to wymaga dużej ostrożności – należy uważać,

aby nie uszkodzić delikatnych gałązek herbaty. Nazwa Pai Mu Tan, czyli Biała Piwonia, wzięła się od podobieństwa

pąków i listków mieszanki do tego popularnego kwiatu.

Pai Mu Tan cechuje kwiatowy zapach, czysty i zielonkawy, wręcz lekko złocisty kolor naparu oraz orzeźwiający i przyjemny smak.

Pai Mu Tan bywa określana również mianem eliksiru młodości - ze względu na wysoką zawartość antyoksydantów.

To także bogate źródło witamin - w tym witaminy C oraz polifenoli.

Sposób przygotowania:

Pai Mu Tan jest dobrą propozycją dla osób, które dopiero poznają świat herbat – jest łatwa w przygotowaniu i nie wymaga tak

restrykcyjnych wytycznych, jak pozostałe rodzaje herbaty.

Biała Piwonia pozwala wręcz na eksperymentowanie zarówno z temperaturą wody, jak i z czasem zaparzania.

Ważne jedynie, by nie zalewać liści i pąków wrzątkiem, a wodą o temperaturze 70-90*C.

Na filiżankę 200ml zaleca się 1-2 łyżeczki listków Pai Mu Tan.

Czas parzenia należy dostosować do indywidualnych upodobań: 1-7 minut – w zależności od tego, jak mocny napar chcemy uzyskać.

Następnie należy odcedzić liście oraz pąk i cieszyć się filiżanką doskonałej herbaty.

Składniki: Ekologiczna herbata Pai Mu Tan 100%

Kraj pochodzenia: Chiny

Masa netto: 100g