ORKISZ (ZIARNO) BIO 400 G. - BIO PLANET
Opis
OPIS: Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed
zanieczyszczeniami. Orkisz można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę orkiszową, odpowiednią do wypieku
chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany orkisz gotować w świeżej, osolonej
wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja orkiszu na 3 porcje wody) ok. 90 min.
SKŁADNIKI: ziarno orkiszu* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
Wartość energetyczna - 1428 kJ / 338 kcal
Tłuszcz - 2,7 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
Węglowodany - 62 g,
w tym cukry - 1,0 g
Białko - 12 g
Sól - 0 g
INFORMACJA ALERGENNA: Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.